Tatar z polędwicy wołowej Nocnej Strefy
Klasyka reinterpretowana – ręcznie siekana polędwica, kapary, szalotka, mus z żółtka, olej truflowy, chips z chleba na zakwasie.
Wyrafinowana karta dań
Odkryj sezonowe menu stworzone z myślą o wieczornych wrażeniach – od pierwszej autorskiej przystawki po ostatni, perfekcyjnie wyważony deser. Nocna Strefa to luksusowa restauracja w kompleksie kasynowym, gdzie fine dining Warszawa spotyka się z elegancką, klubową atmosferą.
Menu dostosowane do wieczornych kolacji, prywatnych eventów i spotkań VIP.
Menu Nocnej Strefy zostało zaprojektowane tak, aby każdy wieczór zamienić w pełne wrażeń doświadczenie. Łączymy kuchnię gourmet, inspiracje światowymi trendami oraz wyrafinowane akcenty lokalne. To premium restaurant, w której smak, prezentacja i atmosfera grają w jednym, idealnie zgranym zespole.
Fine dining Warszawa
Odkryj ekskluzywne, wielodaniowe propozycje degustacyjne, idealne na elegancką kolację w gronie koneserów. Każda sekwencja dań prowadzi od delikatnych nut po wyraziste, wielowymiarowe kompozycje, harmonijnie połączone z selekcją win.
Pełne doświadczenie degustacyjne rekomendujemy połączyć z kartą win. Zapytaj obsługę o aktualne propozycje food & wine pairing.
Początek wieczornego spektaklu
Rozsmakuj się w autorskich przystawkach na bazie najwyższej jakości, sezonowych składników, które otwierają wieczór wyjątkowym aromatem i prezentacją. To idealne wprowadzenie do kulinarnych wrażeń w ekskluzywnej restauracji Nocna Strefa.
Klasyka reinterpretowana – ręcznie siekana polędwica, kapary, szalotka, mus z żółtka, olej truflowy, chips z chleba na zakwasie.
Delikatne przegrzebki w cytrusowej marynacie, emulsja z yuzu, kawior limonkowy, mikro zioła.
Kremowa burrata, konfitowane pomidory, chips z parmezanu, oliwa z pierwszego tłoczenia.
Foie gras z wanilią i porto, brioche maślana, żel z fig i karmelizowana gruszka.
Kuchnia premium restaurant
Szlachetne mięsa, świeże owoce morza i nowoczesne interpretacje klasyki. Każde danie podkreśla kunszt kuchni premium restaurant i zmysłową, wieczorną atmosferę Warszawy.
Polędwica sezonowana na sucho, puree z selera, glazurowana marchew baby, sos demi-glace z czerwonym winem.
Soczysty comber jagnięcy, kruszonka z rozmarynu i tymianku, puree z bakłażana, sos z porto.
Połówka homara z grilla, masło ziołowe, risotto szampańskie, młode warzywa.
Filet z sandacza na chrupiącej skórce, risotto z szafranem, sos z białego wina i masła.
Fusion, lokalne inspiracje, autorskie sosy
Odkryj naszą selekcję kuchni fusion, lokalnych inspiracji i autorskich sosów. Luksusowa restauracja w sercu kasyna tworzy wyjątkowe połączenie smaków i doświadczeń – idealne dla Gości, którzy szukają czegoś więcej niż klasycznej kolacji.
Sygnowane kompozycje
Poznaj sygnowane dania autorstwa mistrza kuchni, które podkreślają jego doświadczenie i pasję do ekskluzywnej gastronomii. To propozycje dostępne w ograniczonym czasie – idealne dla stałych Gości, którzy lubią odkrywać nowe oblicza Nocnej Strefy.
Delikatne wagyu serwowane z puree ziemniaczanym z masłem palonym, szparagami i intensywnym sosem kawowo-koniakowym.
Degustacyjna kompozycja trzech dań z czarną truflą: amuse-bouche, danie główne i mini deser z nutą truflową.
Talerz degustacyjny inspirowany nocnym życiem kasyna – selekcja małych porcji z karty głównej, idealna do dzielenia się.
Słodkie zakończenie wieczoru
Słodkie kreacje, które ukoronują Twój wieczór — wyrafinowane desery ciastkarskie i nowoczesne wariacje klasycznych smaków. Idealne do aperitifu, digestifu lub koktajli z naszej karty.
Deser serwowany z efektownym sosem na gorąco, który odsłania wnętrze z musem z ciemnej czekolady i praliną.
Krucha tarta z kremem cytrynowym, palona beza włoska, sorbet z limonki.
Kremowy sernik waniliowy, sos z owoców leśnych, kruszona krówka.
Zestaw mini deserów idealny na romantyczną kolację: crème brûlée, mini brownie, sorbet sezonowy.
Sommelier & cocktail experience
Bogata selekcja win premium i koktajli prezentuje kunszt naszych sommelierów oraz łączy się z każdym daniem menu. Wieczorna karta barowa nawiązuje do eleganckiej atmosfery restauracja kasyno – idealna na nocne spotkania.
Dla każdego Gościa
Dbamy o wyjątkowe potrzeby Gości, proponując pełnowartościowe opcje dla wszystkich – również na wieczorną atmosferę i eleganckie kolacje. Nasze menu wegetariańskie i bezglutenowe jest tworzone z taką samą precyzją, jak karta główna.
Kremowe risotto na wywarze warzywnym, grillowane warzywa sezonowe, chips z parmezanu.
Piekarniany stek z kalafiora, hummus z pieczonej papryki, salsa ziołowa.
Quinoa, pieczona dynia, burak, feta, pestki granatu, winegret z miodem i musztardą.
Przy rezerwacji poinformuj nas o swoich preferencjach żywieniowych – przygotujemy luksusowe menu skrojone do Twoich potrzeb.
Romantyczne kolacje i spotkania VIP
Menu Nocnej Strefy idealnie sprawdza się podczas romantycznych kolacji, prywatnych uroczystości i spotkań VIP. W połączeniu z dopracowanym serwisem oraz sąsiedztwem kasyna tworzymy wieczór, który pozostaje w pamięci na długo.
Dedykowane menu degustacyjne dla dwojga, świece, selekcja win rekomendowana przez sommeliera, intymne stoliki z widokiem na pulsującą nocnym życiem przestrzeń kasynową.
Spersonalizowane zestawy dań, dyskretny serwis, możliwość rezerwacji prywatnej sali. Idealne tło dla ważnych rozmów i celebracji sukcesów.
Rezerwacja w luksusowej restauracji
Planujesz elegancką kolację, wieczór w kasynie lub prywatną celebrację? Skorzystaj z formularza rezerwacyjnego, aby zagwarantować sobie miejsce w naszej luksusowej restauracji kasyno w Warszawie.