Signature steak
Stek sezonowany na sucho
Starannie sezonowana polędwica wołowa, grillowana na idealny stopień wysmażenia, podawana z pieczonym selerem, emulsją z palonego masła i demi-glace z nutą czerwonego wina.
Signature Dishes · Luksusowa restauracja kasyno
Autorskie dania Szefa Kuchni w Nocnej Strefie
Odkryj kunszt fine dining Warszawa w ekskluzywnej scenerii nocnej strefy kasyna. Szef Kuchni kreuje autorskie kompozycje z najlepszych składników, idealne na elegancką kolację, romantyczny wieczór we dwoje oraz wyrafinowane spotkania biznesowe.
Szef Kuchni poleca
Autorskie kreacje w luksusowej restauracji kasynowej
Szef Kuchni Nocnej Strefy prezentuje kolekcję dań, które łączą światowe trendy fine dining z polską sezonowością. Każda kompozycja powstaje z najwyższej jakości składników, z poszanowaniem produktu i klasycznych technik, podanych w formie dopracowanej w najdrobniejszym detalu.
Wytworna, wieczorna atmosfera naszej ekskluzywnej restauracji, miękkie światło, aksamitne tkaniny i subtelne odniesienia do elegancji kasyna tworzą idealne tło dla tych wyjątkowych doznań kulinarnych.
Nasze dania główne
Klasyka fine dining w nowoczesnej odsłonie
Starannie skomponowana selekcja dań głównych łączy ponadczasową klasykę z autorskimi technikami. Rozkoszuj się wyśmienitym stekiem, dzikim łososiem oraz wyrafinowaną kaczką, serwowanymi w wieczornej atmosferze premium restaurant w samym sercu Warszawy.
Fine dining Warszawa
Dzik i łosoś z nutą szampana
Filet z dzikiego łososia na kremowym risotto szampańskim, z dodatkiem młodego szpinaku, szafranu i cytrusowej piany, podkreślający charakter wykwintnej kuchni.
Ekskluzywna restauracja
Kaczka w dwóch odsłonach
Konfitowana noga i delikatna pierś z kaczki, podawane z musem z pieczonego jabłka, puree z topinamburu i sosem porto z aromatem gorzkiej czekolady.
Eleganckie przystawki
Finezyjny początek eleganckiej kolacji
Nasze przystawki zostały stworzone z myślą o gościach, którzy cenią subtelne, dopracowane smaki. Selekcja carpaccio, tartarów oraz zakąsek inspirowanych kuchnią świata idealnie otwiera wieczór w luksusowej restauracji kasyno.
- Carpaccio z polędwicy wołowej z płatkami parmezanu i truflową emulsją
- Tatar z polskiej wołowiny z aksamitnym żółtkiem i chrupiącymi dodatkami
- Krewetki w maśle chilli z nutą limonki i świeżych ziół
- Selekcja mini przekąsek inspirowanych nocną strefą kasyna
Przystawki idealne do koktajlu
Każda przystawka została zaprojektowana tak, aby harmonijnie łączyć się z naszymi autorskimi koktajlami. To doskonały wybór na początek wieczoru, spotkanie przy barze lub elegancki pre-party przed rozrywką w kasynie.
Zobacz ofertę wieczorów tematycznych
Desery dla koneserów
Słodka puenta eleganckiej kolacji
Autorskie desery Nocnej Strefy łączą klasyczne receptury z nowoczesnymi technikami cukierniczymi i zaskakującymi duetami smaków. Każda propozycja jest kompozycją faktur, temperatur i aromatów, która idealnie wieńczy wieczór w naszej luksusowej restauracji w Warszawie.
- Czekoladowa struktura z musem z tonki i wiśnią w likierze
- Velvet sernik waniliowy z sorbetem z czarnej porzeczki
- Tarta z solonym karmelem, orzechami pekan i złotym pyłem
Desery doskonale komponują się z selekcją win deserowych, whisky premium oraz autorskich koktajli tworzących pełne, wieczorne doświadczenie.
Wegetariańskie propozycje
Fine dining w roślinnym wydaniu
Fine dining Warszawa w Nocnej Strefie to również wykwintne dania roślinne. Tworzymy kompozycje z sezonowych warzyw, aromatycznych przypraw i dopracowanych technik, gwarantujących niezapomniane przeżycia smakowe.
Vege signature
Risotto z leśnymi grzybami i truflą
Kremowe risotto na bulionie warzywnym, z konfitowanymi grzybami, olejem truflowym i chrupiącym parmezanem, podane z chipsami z jarmużu.
Luksusowa restauracja
Pieczony kalafior z przyprawami świata
Kalafior w całości, powoli pieczony z masłem klarowanym i mieszanką aromatycznych przypraw, podawany z kremem z tahini i ziołowym gremolata.
Roślinna kolacja
Raviole z ricottą i szpinakiem
Delikatne, ręcznie robione ravioli w sosie z palonego masła, szałwii i prażonych orzechów laskowych, doskonałe na romantyczną elegancką kolację dla dwojga.
Wyjątkowe kolacje dla dwojga
Romantyczne wieczory w aksamitnej atmosferze
Zapraszamy na eleganckie kolacje przy świecach, w otoczeniu miękkich tkanin, przyciemnionego światła i subtelnych akcentów kasynowej elegancji. Dedykowane menu dla dwojga oraz selekcja wybornych win sprawiają, że Nocna Strefa jest idealnym miejscem na zaręczyny, rocznice i wyjątkowe okazje.
- Specjalnie dobrane menu degustacyjne dla dwóch osób
- Możliwość personalizacji dań i dopasowania do preferencji
- Sommelier do dyspozycji przy doborze win
Intymne stoliki & prywatność
Rozmieszczamy stoliki tak, aby zapewnić maksymalny komfort i intymną przestrzeń. Dla par planujących wyjątkowe momenty oferujemy również możliwość przygotowania dyskretnej niespodzianki przy stoliku.
Dania Premium & Signature
Trufle, krewetki królewskie i polędwica sezonowana
Nasze dania Premium & Signature to esencja tego, czym jest ekskluzywna restauracja w wydaniu Nocnej Strefy. Trufle, krewetki królewskie, sezonowana na sucho polędwica oraz luksusowe dodatki tworzą kulinarne doświadczenia zarezerwowane dla koneserów.
- Polędwica sezonowana na sucho z sosem z czerwonego wina i trufli
- Krewetki królewskie na maśle szampańskim z emulsją cytrusową
- Risotto z czarną truflą i parmezanowym chipsem
Dania podpisane przez Szefa Kuchni podkreślają prestiżową atmosferę restauracji kasyno i idealnie korespondują z nocnym życiem kompleksu.
Wykwintne menu degustacyjne
Wieczory degustacyjne w rytmie nocnej strefy
Odkryj esencję kunsztu kulinarnego dzięki wieloetapowym menu degustacyjnym. Kilka mniejszych porcji pozwala eksplorować różne oblicza kuchni Nocnej Strefy, od przystawek, przez dania główne, aż po zaskakujące desery.
Menu degustacyjne to idealny wybór dla gości, którzy chcą w pełni zanurzyć się w fine diningowym charakterze restauracji, ciesząc się płynnym przejściem smaków w towarzystwie perfekcyjnie dobranych win.
Idealne na specjalne okazje
Menu degustacyjne rekomendujemy na uroczyste kolacje, spotkania firmowe w kameralnym gronie oraz jako wyjątkowy prezent w formie vouchera podarunkowego.
Sprawdź ofertę wydarzeń prywatnych
Koktajle & napoje
Autorskie koktajle w rytmie kasyna
Nasi barmani tworzą wyrafinowane kompozycje koktajli, które idealnie współgrają z charakterem serwowanych dań. W karcie znajdują się zarówno klasyczne propozycje, jak i autorskie kreacje inspirowane nocnym życiem kasyna i atmosferą Nocnej Strefy.
Do dyspozycji gości pozostaje także bogata karta win, selekcja whisky, koniaków i mocniejszych alkoholi premium, a także bezalkoholowe propozycje dla kierowców i osób preferujących lekkie, orzeźwiające smaki.
Inspiracje kasynowej elegancji
Cinematic fine dining w sercu nocnej strefy
Nasze dania i ich prezentacja czerpią z prestiżowej atmosfery kasyna i wieczornej rozrywki. Złote akcenty, głębokie czerwienie, butelkowa zieleń i granatowe tony tworzą przestrzeń, w której każdy talerz staje się częścią filmowej sceny.
Biesiadowanie w Nocnej Strefie to doświadczenie wykraczające poza samą kolację. To połączenie premium hospitality, dopracowanego serwisu i energetycznego, choć wciąż eleganckiego, klimatu nocnej rozrywki.
Wyjątkowa jakość i lokalność
Selekcjonowane produkty od zaufanych dostawców
Wybieramy lokalnych producentów i składniki z wyselekcjonowanych, sprawdzonych źródeł. Luksusowa restauracja Nocnej Strefy gwarantuje nieskazitelną świeżość, powtarzalną jakość i pełną transparentność pochodzenia produktów.
Nasz zespół regularnie odwiedza dostawców, współtworząc sezonowe karty menu w oparciu o dostępność najciekawszych składników. Dzięki temu możemy serwować dania, które w pełni wykorzystują potencjał lokalnej natury w kontekście światowego fine diningu.
Zarezerwuj stolik w Nocnej Strefie
Doświadcz autorskich signature dishes, eleganckiej kolacji w wieczornej atmosferze i najwyższego standardu obsługi w sercu luksusowego kompleksu rozrywkowego w Warszawie.